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Bizet
EnglishEFABIS
Data
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Nom international |
Bizet |
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Nom local |
Bizet |
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Localisation |
Massif Central |
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Nombre de brebis
reproductrices
(an)
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10.000 |
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Taille de la population |
Stable |
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Flock-book établi en |
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Origine – Historique
La race a été développée entre 1830 et 1900 par un premier croisement
avec la Causse du lot puis avec des races anglaises : Southdown et
Dishley. En 1905, Mr Tallavignes, Inspecteur Général de
l’Agriculture, entreprend un effort d’épuration et un groupe
d’éleveurs dresse le premier standard officiel.
Description de la race
C’est une race
rustique capable de s’adapter à des zones difficiles, la situation
la plus extrême étant l’archipel des Kerguelen. Le semi-plein air
est le système d’élevage habituel : les animaux sont en semi-liberté
au printemps et en automne, ils sont dans la bergerie en hiver et en
liberté l’été. Quelques troupeaux transhument en montagne. Cette
montée à l’estive est favorisée par les qualités de bonne marcheuse
et une bonne étendue de la toison. Les agnelages se font
principalement au printemps, les agneaux sont soit produits à
l’herbe et complémentés, soit dans des bergeries afin de donner des
agneaux lourds pour le marché.
L’aptitude de la
Bizet au désaisonnement lui permet d’agneler trois fois tous les
deux ans. Environ 50% des brebis sont en race pure et ont de bonnes
aptitudes laitières ; cette race a donc tous les atouts pour des
croisements avec des béliers pour la production de viande.
La race
est blanche et noire, la face est noire avec une liste blanche
couvrant le museau. Les membres sont noirs, deux au moins présentent
des balsanes blanches. Les sabots sont noirs. Le mâle porte des
cornes fines, assez développées et en spirales. Absence de cornes
chez la femelle. La toison est en carapace, la tête et les pattes
sont découvertes jusqu’à la moitié ou au 2/3 du jarret. Le bélier
adulte pèse 75-90 kg et la brebis 50-60 kg.
Conservation de la race
Actuellement, 13 troupeaux font parties de l’UPRA races ovines des
Massifs, le flock-book ayant été établi en 1896, 5 921 brebis sont
enregistrées. En contrôle de performance 16 troupeaux sont
enregistrés soit 4 948 brebis. La taille moyenne des troupeaux est
de 366 brebis.
Contact: UPRA
Races Ovines des Massifs Route de Thiers site de Marmilhat 63370
Lempdes
Telephone : 0473927407
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